Gruppen som spelat tillsammans sedan 2004 tolkar den brittiska supergruppen Cream och spelar större delen av dess repertoar. Alla i bandet är, trots den avsevärda åldersskillnaden otroligt hängivna den musiktradition den gamla supergruppen representerade.

Cream kom ur en tid då pop-musiken för första gången – på allvar – började närma sej jazzens idiom, där man i varje stycke leker med grundformen och improviserar runt både melodi och rytm.Cream var också en grupp där alla medlemmarna var lika starka, en sorts superdemokratisk enhet där ingen var vare sej utpräglad solist eller ackompanjatör.

Musikerna i Crème de la Cream är musikaliska mångsysslare: Clas Yngström är väl mest känd för sitt arbete med gruppen Sky High, som han lett genom snart tre decennier. Inspirationen i den gruppen var från början en annan banbrytande 60-tals grupp: The Jimi Hendrix Experience.

Max Schultz är en flitigt anlitad frilans gitarrist och producent som behärskar de flesta stilar till fulländning , bland hans fasta gig bör nämnas Tommy Körberg och Max egen jazzkvartett.

Petter Gunnarsson även han en frilansare och musikalisk mångsysslare har tidigare spelat med bl.a. Peps Persson i gruppen Blues Transfusion, där f.ö. även Max Schultz ingick. Senast såg vi Petter på SVT 1´s stora nöjesprogram ”söndagsöppet” där han spelade i husbandet.

James Bradley Jr kom till Sverige med MTV-gruppen Crazytown ( med megahiten ”Butterfly” ). I Stockholm träffade han sin blivande fru och på den vägen är det….. James har spelat professionellt sedan han var FYRA ÅR!!, då han bl.a. spelade varje vecka i legendariske Nat ”King” Cole´s egen TV-show. Bland andra artister som James spelat med genom åren kan nämnas: Anita Baker, Chuck Mangione och Beasty Boys.